Trong giới sành trà chắc hẳn ai cũng đã quá quen thuộc với mẫu ấm chén tử sa, tuy vậy còn rất nhiều người trong chúng ta vẫn còn bỡ ngỡ, lạ lẫm với loại ấm trà tử sa này. Cùng chúng tôi tìm hiểu về loại ấm pha trà này trong bài viết dưới đây nhé!

Xem thêm: 


Ấm trà tử là gì?

Bộ ấm chén tử sa là một dòng ấm pha trà được làm từ chất đất vô cùng đặc biệt, chúng được sản xuất ở nhiệt độ cao và không tráng men. Về cơ bản chúng được gọi là tử sa bởi lẽ thường có màu tím xuất phát từ vùng Nghi Hưng của Trung Quốc.

Phân loại đất làm ấm chén tử sa

Vốn có vẻ đẹp trầm mặc không chỉ thu hút những người nghệ nhân pha trà mà chúng còn phong cách cổ điển, sang trọng giúp hương vị của trà được tăng lên. Sở dĩ được như vậy bởi loại ấm tử sa này được làm từ nguyên liệu đặc biệt kết hợp quy trình nung khắt khe. Sau đây là các loại đất được sử dụng để làm ra ấm trà tử sa:

Nguyên Khoáng Để Tào Thanh

Nguyên Khoáng Tử Nê

Nguyên Khoáng Thanh Thủy Nê

Ngọc Sa Liệu

Ngũ Sắc Thổ

Tử Kim Sa

Tử Ngọc Kim Sa

>>> Xem ngay: Mách bạn cách phân biệt ấm chén Bát Tràng với Trung Quốc cực chuẩn

Công dụng thật của ấm tử sa

Thực sự vô số người còn băn khoăn về ấm tử sa liệu có công dụng pha trà tuyệt vời thật sự không? Điều đầu tiên bạn cần nắm được đó chính là thành phần chất hữu cơ có trong lá trà và những loại khoáng vi lượng.

Các chất khoáng vi lượng này có trong đất làm ấm tử sa, nó bền bỉ và được giải phóng vào nước trà trong mỗi lần pha trà chứ không dễ dàng mất đi như các chất hữu cơ trong lá trà. Chính vì vậy mà việc dùng ấm tử sa để pha trà sẽ giúp tăng hương vị, giúp cho nước trà được thơm ngon, đậm đà hương vị hơn.

Cách nhận biết ấm tử sa


Do ấm tử sa có giá trị cao nên nếu không tinh ý, bạn rất có thể mua phải hàng giả, hàng kém chất lượng. Vì vậy dưới đây là những cách đơn giản giúp bạn phân biệt được chiếc ấm tử sa thật khi mua ấm.

Nhìn bằng mắt thì ấm có hình dáng thanh thoát, ưa nhìn, các bộ phận thân, nắp, miệng, vòi, quai ấm,… cân đối, màu sắc tương đồng. Khi rót nước, nước trà chảy thẳng, đều, không bị bắn ra ngoài.

Nếu nghe bằng tai thì tiếng kêu đanh, chắc như tiếng kim loại chạm vào nhau

Dùng tay sờ vào bộ ấm chén bạn sẽ thấy được độ trơn láng, độ bóng nhất định của ấm. Đặc biệt khi dùng càng lâu thì ấm càng lên nước và không đổi màu.

Mẹo sử dụng ấm trà tử sa bền đẹp

Khi sử dụng ấm tử sa pha trà, bạn cần lưu ý:

Luôn đổ tràn nước qua miệng ấm khi pha trà

Sử dụng vải mềm để lau khô ấm

Chú ý không được cọ rửa ấm, chỉ sử dụng nước nóng để vệ sinh ấm

Tham khảo ngay:

>>> Tổng hợp những mẫu ấm trà men lam Bát Tràng hót nhất 2021

>>>  Các mẫu ấm chén hồng sa bát tràng có tại Bảo Khánh

>>>  Sưu tập các mẫu ấm trà hỏa biến Bát Tràng Bảo Khánh được yêu thích nhất